يتم حصاد جميع المنتجات المجمدة التي نقوم بتوريدها واختيارها في ذروة نضارتها ويتم تجميدها بشكل فردي بسرعة باستخدام تقنية (IQF)، للحفاظ على النضارة والنكهة والعناصر الغذائية.
يفضل الكثير من الناس استخدام الفواكه والخضروات المجمدة لأسباب عديدة. كما أظهرت الأبحاث أن محتوى الفيتامينات في الخضار والفواكه المجمدة أعلى من تلك الطازجة بسبب الحفاظ على نضارتها من خلال عملية التجميد السريع (IQF)، كما أنها تؤدي إلى تقليل هدر الطعام، وإطالة العمر الافتراضي للمنتج وتقليل النقص الموسمي،
Arabic 
English